Les plaisirs du lait

Ferme Sayous

10 Bis Rue Des Sapins

65100 LOURDES

France

09 70 35 76 86

  • Jeu 16h - 19h
  • Ven 9h30 - 12h30 / 15h30 - 19h
  • Sam 10h - 12h

Tarifs

Découvrez notre gamme de produits fermiers !

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Boutique à la ferme

  Matin Après-midi
Lundi - -
Mardi - -
Mercredi 10h - 12h -
Jeudi 10h - 12h 16h30 - 18h30
Vendredi - 16h30 - 18h30
Samedi 10h30 - 12h00 -

En dehors de ces horaires, contactez Sophie au 09 70 35 76 86

Livraison à domicile sur Lourdes et environs proches le vendredi en matinée.

Sur commande en fonction du planning de production

Viande de porc et salaison

Au détail

Filet mignon
emballé sous vide, 0,7 kg environ
18.00€/kilo
Coustous
emballés sous vide, 0,5 kg environ
7.50€/kilo
Ventrêche fraîche
emballée sous vide par 6 tranches
12.00€/kilo

 

Colis 3 kg

Viande seule
Côtes, escalopes, rôti
11.50€/kilo
Saucisses de Toulouse
(emballées sous vide par 4)
8.00€/kilo
Chipolatas
(emballées sous vide par 6)
8.00€/kilo
Boudin
Paquets de 500 g sous vide
8.00€/kilo

 

Colis 5 ou 10 kg

Mixte
Rôti, côtes, escalopes, saucisses de Toulouse, chipolatas, boudin
9.50€/kilo
Sans boudin
Rôti, côtes, escalopes, saucisses de Toulouse, chipolatas
9.50€/kilo

Charcuteries

Chorizo 6.50€/pièce
Saucisson sec (peut se congeler) 5.50€/pièce
Jambon sec tranché, emballé sous vide par 6 tranches 25.00€/kilo
Demi ou quart de jambon sec, bloc emballé sous vide 18.00€/kilo
Jambon sec entier avec os 10.00€/kilo
Jambon sec entier sans os 15.00€/kilo
Ventrêche sèche 16.00€/kilo
Ventrêche sèche tranchée, emballé sous vide par 6 (200g environ) 18.00€/kilo

Viande fraîche et volailles

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Laissez-nous vos coordonnées sur le site www.fermesayous.fr ou par mail sophie.sayous@orange.fr

En magasin ou en livraison

Produits laitiers

Laits fermiers

Lait cru
1 litre
1.00€
Lait pasteurisé entier
1 litre
1.00€
Lait pasteurisé demi-écrémé
1 litre
1.00€

Fromages blancs fermiers

Fromage blanc aromatisé
(vanille) 125g
0.70€
Fromage blanc sur lit de fruits
(myrtille, fraise, pêche, kiwi, châtaigne) 125 g
1.00€
Fromage blanc gourmand
Au lait entier 
Pot de 500 g
2.60€
Fromage blanc fermier
Au lait demi-écrémé
Pot de 500 g
2.40€
Fromage blanc léger
Au lait écrémé
Pot de 500 g
2.30€

 

Yaourts fermiers 125 g

Yaourt nature 0.40€
Yaourt aux fruits (myrtille, fraise, cerise, framboise, abricot, poires) 0.50€
Yaourts aromatisés (Vanille, citron, nois de coco, fruits de la passion) 0.50€
Crème dessert chocolat 0.70€

Faisselles fermières

Faisselle
125 g 0.60€
500 g  2.00€
1 kg 3.90€

Crèmes fraîches fermières

Crème fraîche épaisse 250 g 1.50€
Crème fraîche liquide 250 cl 1.40€
Beurre plaquette 250 g 3.20€

En magasin ou en livraison

Conserves et charcuteries

Daube cuisinée (verrine de 750 gr) 12.50/pot
Axoa de veau (verrine de 750 gr) 13.50/pot
Blanquette de veau (verrine de 750 gr) 14.00/pot
Pâté de porc (verrine de 180 gr) 2.50/pot
Rillettes de porc (verrine de 180 gr) 2.80/pot
Boudin de porc (verrine de 180 gr) 3.00/pot
Chorizo 6.50/pot
Saucisson sec 5.50/pot

Sur commande en fonction du planning de production

Poulets et pintades fermiers prêts à cuire

Nous vous proposons des poulets et pintades fermiers élevés en plein air durant 16 semaines minimum, nourris au grain de l'exploitation, viande ferme et goûteuse.

Poulet emballé individuellement, poids : entre 1.5 kg et 2.5 kg 7.00€/kilo
Pintade emballée individuellement, poids : entre 1.3 kg et 2 kg 8.50€/kilo

Sur commande en fonction du planning de production

Viande de boeuf et veau

5 Formules de colis au choix 5 ou 10 kg environ - (le prix du colis est en fonction de son poids exact).

Boeuf

1. Assortiment de pièces à griller*, daube, steak haché 12.50€/kilo
2. Assortiment de pièces à griller*, steak haché 12.50€/kilo
3. Assortiment de pièces à griller*, daube 12.50€/kilo
4. Rosbeef, entrecôtes, faux-filets, rumsteak, bavette, noix et tournedos 14.00€/kilo
5. Steak haché ou daube, selon les disponibilités, la priorité étant donnée à la préparation des colis complets 9.00€/kilo

*Assortiment de pièces à griller : Entrecôtes, faux-filets, rumsteak, bavette, noix...

Les rosbeefs étant en quantité limitée, il sont réservés en priorité à la formule 4.

Pour les autres formules, à la demande selon disponibilité.

Veau

Quasi, escalopes, côtes premières, côtes filets, côtes secondes, tendrons, blanquette, jarret, rôti... 14.00€/kilo

Vous pouvez passer votre commande 
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