Quels sont les différents produits fermiers ?

Les différents produits de la ferme

Les produits fermiers regroupent principalement les produits laitiers :

• lait cru, entier, pasteurisé, écrémé, demi-écrémé ;
• crème fraîche ;
• fromage blanc ;
• faisselle ;
• yaourt ;
• fromage au lait de chèvre, de vache et de brebis ;
• crème dessert.

Les viandes font également partie des produits vendus à la ferme :

• bœuf ;
• veau ;
• agneau ;
• porc ;
• poulet ;
• dinde ;
• canard.

Certaines fermes dans les environs de Lourdes proposent également des œufs, des fruits et des légumes, du miel artisanal, des confitures, des jus de fruits, des tisanes et d’autres produits.

Les produits laitiers de la Ferme Sayous

À la Ferme Sayous à Lourdes, vous trouverez divers produits laitiers :

• berlingots de lait cru ;
• lait pasteurisé entier ;
• lait pasteurisé demi-écrémé ;
• crème fraîche liquide ;
• crème fraîche épaisse ;
• fromage blanc nature ;
• fromage blanc sur lit de fruits ;
• faisselle ;
• fromages affinés : Le Bleu, Le Camembert, La Tomme, Le Petit Bats;
• yaourts nature ;
• yaourts aromatisés (vanille, citron, coco, mangue et fruit de la passion) ;
• yaourts aux fruits (fraise, abricot, poire, cerise, myrtille et framboise) ;
• crème dessert au chocolat.